师道官路- 263，探花(1/2)

南槐瑾顺着这人的手到臂再到脸看去，看到脸上却不认识，但从身上的局匠工作服来看是局匠师傅。

“怎么？这位大爷要我把花拿开，不能拿？”南槐瑾不解了，明明这个老人请自己拿开这花的。

“是的，拿这花是要出钱的，你还没有出钱。”那局匠师傅说。这时所有的客人都望着这一桌。

“为什么要出钱？”南槐瑾完全坠入云里雾里去了。易大爹也不好把钱塞给南槐瑾来应付这个变故了，因为主人家自己掏探花币只能悄悄进行的。暂且还不能说南槐瑾不够格探花。喻洁听见外面由闹哄哄突然变得安静了，很是奇怪，就跑出来看怎么回事，看见的是南槐瑾的手被一个人按在一个碗上。按南槐瑾的身手这局匠师傅是按不住南槐瑾的手的。南槐瑾在这种场合也不会动蛮。

“这是规矩，也是风俗。”

南槐瑾明白了这没有恶意，那个坐首席的正颤颤巍巍地掏腰包。南槐瑾就想也没有想，从裤兜里掏出了两个十元面值的钞票递了过去，那个局匠另一只手接过钞票，按着南槐瑾的手也就松开了，嘴里还说着多谢多谢。这是这个局匠师傅从学厨艺以来收到的最多的探花币。

当然，随着人们生活水平的提高，相互攀比的催化，物价的飞涨，货币的贬值，这局匠收到的探花币也越来越高。

再后来，这个四六的格局被火锅取代，花也不好探了，探花习俗就慢慢没落，只是一些恋旧的偶尔谈起。

那个老爷爷也呆了，他准备做个大人情的，兜里揣了五元钱。刚才自己应该出探花币的却虚假地推让，搞得差点误会酿成大笑话。

喻洁见南槐瑾这么不珍惜钱财，本来也知道他会挣钱，但也不是这么搞的呀，现在也没有办法补救了。

最难受的是易大爹。他觉得南槐瑾这个公立老师能够看得起自己家上了人情，还在自己没有提前请的情况下（像知客先生，主婚人都要是主人提着礼物去请的），临时来客串一下主婚人，已经给足了自己的面子，现在他家的老爷爷，就是易大爹的幺爷爷，他是天派人物了，他的虚伪的客套把自己搞得这么尴尬。要知道该自己探花却让人家探花了会被人瞧不起的，起码会被认为小气。现在倒好，把自己家的底子掉光了。

抱怨是解决不了问题的，易大爹准备不管怎样也要把南槐瑾出的二十块钱的探花币出一下。但这二十块出的确实肉痛！物价飞涨，南槐瑾是始作俑者！

南槐瑾手里拿着那支花，原来这花还是花了一定的功夫的。首先，它是一个胡萝卜。局匠师傅用很细腻的刀法将胡萝卜从根部开始削成很薄的片，然后把这薄片进行折叠，做成花的形状。再用牙签进行固定，配上胡萝卜的绿叶，红黄绿相互映衬，颜色足而鲜艳。

易大爹来酌酒了，这让他很费踌躇。按理应该给坐首席也就是上把位的先酌酒，可是现在探花的又是南槐瑾，按说又应该从南槐瑾这里先开始。易大爹犹豫了下就对老者说：“幺爷爷，您是自家人，我就先给今天的主婚人酌酒了。”

南槐瑾这点哈数还是知道的，马上放下正拿在手中赏玩的探花，捂住自己的杯子：“来的都是客，可不能在我这里坏了规矩。”

易大爹就是怕南槐瑾见怪才这样说和做，现在南槐瑾主动放弃了第一个被酌酒的的权利，酒就好酌了。

易大爹先给上把位的首席酌了就换了一下手，到下把位的和上把位坐对角线的客人杯子酌上酒。再换一下手给上把位的次席酌酒，再酌下把位的次席对角线的客人。然后是陪席的南槐瑾，再就是南槐瑾对角线的，再就是南槐瑾旁边的，最后是和南槐瑾面对面的那个客人。

南槐瑾看这情景，就是这个酌酒就把人看晕了，有眼花缭乱的感觉。这个圈圈完全是繁文缛节。这里面有什么道道和讲究，南槐瑾一直没有搞明白，在后来和几个对雎县文化有研究的人探讨这个问题，也没有求证到令人信服的答案。

再后来这样的婚宴，往往在宾馆的大餐厅进行，主人家要这样敬酒非要个半天不可。所以进餐形式随着一下改变，有很多繁文缛节被逐渐淡化了。时代的进步，席面越来越丰盛，这些不必要的礼数也越来越简化了。

就说知客先生，原先的知客先生帮助主人家办四六，首先要搞清楚主人家有哪些要特别安排的德高望重，辈分奇高，性情古怪的客人，自己要心中有数，不但要知其名，还要在过四六那天记其貌，千万不要搞岔了。

像今天，南槐瑾来的迟，没有见到升号边子，据说那也是一个让人很费踌躇的事，哪个先升，哪个后升，都有讲究的，乱了就会得罪客人的。比如姑舅姨，有的地方姑为大，有的地方舅为大。这你要先弄清楚。

一些年后，南槐瑾的交际能力被广泛认可后就担任了知客先生的兼职。南槐瑾发现了一个现象，在过四六时最容易生气被得罪的客人，往往是那些辈分高，社会地位低的人，他们很在乎座位的安排，敬烟倒茶的次序，稍微不小心他就可能生气了，轻者自己悄悄地走了，重者把自己的下辈同来的同去。搞得知客先生很是被动。

所以南槐瑾就牢记一条再细致的考虑也有百密一疏的时候，所以多说小话。一再强调自己才搞知客先生，礼数不到的地方多请包涵。人家就是有气怎么好意思和一个一再陪小心的新人发作呢