师道官路- 348，应酬有时就是受罪(1/2)

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大家都望着郑局长。

“这个材料我想的还不是很成熟，大家有好的建议也可以在这里我们一起探讨一下。就是杨柳大队是如何尊师重教的。我所了解的为学校拨专款添置教学教具，维修校舍，设立教学质量奖，还有和学校老师联合处理突发事件等等。这是我走马观花掌握到的第一手材料，其他的材料还要你们提供，我想下周就安排办公室的人来整理材料。”郑局长说完，就看着大伙。

南槐瑾很兴奋。只有宣传工作跟上，杨柳大队今后对学校的支持力度就会进一步加大。这对激励老师们的工作积极性是会有很大的作用的。

“非常感谢局长在这么短的时间就掌握了这么具体的材料。说明局长眼光的敏锐。我们平常只是在想起什么就搞什么，没有上升到这么高的境界去看待。看样子我们要加强理论学习呀。”曾令伟说。

“曾队长，你就莫谦虚了，我听槐瑾多次讲到你和大队干部为学校排忧解难的事迹，我是很受感动的。我的这个学生能够茁壮成长，与你和大队干部的支持与扶持分不开呀。”王永胜也是一石二鸟，一句话就夸了两个人以上。

人和人交往，如果你就看正面的或你只看反面的效果就不一样。

有个寓言说，一个人到另外一个城市生活，就问一个老太太，这个城里的人怎么样呀。那老太太反问他，你原先生活的城市的人怎么样呢？那里的人可坏了，怎么这么的。老太太就说，我们这里的人和你原先那个城里的人一样坏，怎么这么的。

过了不久，又一个人和前一个人一样问了老太太同样的问题。老太太也是问他原先生活的城市里的人怎么样？他说，原先那个城里的人可好了。怎么这么的。那老太太就说，我们这个城里的人和你原先城里的人一模一样，可好了，怎么这么的。

在旁边听这老太太回答的邻居就不解了，问她为什么会有两种对立的评价？

实际上很简单，哪里的人都差不多，你如果都是盯着缺点看就会发现人的身上都是缺点。如果你从善的愿望出发，就会发现人都是善良的。这就是水至清则无鱼，人至察则无徒的意思。

后来就有人总结一些有负面情绪的人是垃圾人。

当时南怀瑾看到这则寓言时很受启发。就把这个故事当做自己人生路上的膏腴。这老太用她洞明的眼光看世界，也给后人无限的启发意义。

大家边喝茶，有的抽烟的就抽烟，等着上菜。大队的炊事员和每次来客人了都会来帮忙的大队的局匠师傅就忙进忙出。

南槐瑾见这席面是按农村过四六的规格准备的。在农村，你就是像中午弄了山珍海味，这不算对客人的最大尊重。只有按四大六小准备的菜肴才算是正席。

这桌子中间已经有两个炖钵，其中一个炖钵炖的就是鸡蛋糕。现在还没有完全入冬，但雎县**蛋糕必备的材料荸荠已经可以从水田，渠道，堰塘挖出来了。

雎县的鸡蛋糕是全国一绝，主要材料是猪肉的座墩肉，荸荠，淀粉等。把肉剁碎，荸荠切成条状，和肉拌匀，然后放入淀粉，蛋清和少量的蛋黄，上到蒸笼里摊成饼状，用火蒸熟以后，再把蛋黄薄薄地铺一层，稍微蒸一下，表面就是蛋黄的金黄色了。讲究的还弹上红色的色素，或者用红纸在上面沾一下，让表面成红色，这被叫做上色。

然后划成大约一寸半宽的条状。

吃的时候就把鸡蛋糕再切成小块。困难时期这鸡蛋糕还有块数的限制，就餐的人只能吃两块。

今天的鸡蛋糕炖钵没有这样切成小块排列，而是铺了几层。这只是有贵重客人了才这么慷慨的。

另外一个炖钵是膀蹄炖钵，这也是过四六时的大碗。其他大碗和易大爹儿子结婚时介绍的一样。

南槐瑾发现今天杨柳大队对接待郑局长还是用心安排了的。郑局长也知道雎县的隆重待客的菜式，心里也有了极大的满足。

今天的酒也不是雎县酒厂生产的醉仙酒了，而是当时市面上很贵的茅台，不过只有两瓶。这已经是踮起脚做人了。

喝的是国酒，几个女的也倒了小半杯。王如月本来有酒量，可能考虑了酒的多少，也只意思了下。

面对好酒，大家也喝得很斯文。有人说过，不是西方人素质高。西方人如果喝高档红酒，价格的原因，大家也只是意思一下而已。国人在当时面对高档酒也知道价值所在，就没有牛饮的了。

后来南槐瑾在一个酒局见了滑稽的一幕。东家准备了两瓶茅台，一个好酒之徒，来迟了，见上的茅台就检讨说对不起，来迟了，自罚三杯。咕咚咕咚咕咚三杯下肚，去了一瓶。一桌人面面相觑。啧声不得。所以在雎县有酒局，只要见了茅台就有人开玩笑说迟到了，其他人马上说，不罚酒！生怕他一罚酒大家就会没有喝的了。

毕竟教育和农村工作是两条道上跑的车，大家共同话题有限，就只好讲讲国际大事。这酒席就不像三五好友喝的气壮山河。酒席结束早了不好看，结束晚吧，大家又没有那么多话说。所以个把小时后，两瓶酒也就斯文的喝完了，还要上酒，和茅台相比距离太远，就彼此客套了下，结束饭局。

南槐瑾这餐酒喝了感触很深，原来应酬并不痛快！

大家下席闲聊了几句，喝了茶郑局长就提出告辞。这里也没有安歇的地方