别说孩子眼馋,闻到这豆香味,屋子里的大人们都想吃上几口。
看着锅里的糊糊熬煮的差不多,大壮用大木勺子朝吊在另一个大盆上面的布兜子里挖豆糊。
见大壮摇晃着布兜,还要挖豆糊,一人忙不过来,刘翠也帮他朝里挖着。
等宏儿跑的满头大汗过来,大锅里的豆糊糊已经剩下不多了,娄氏把这些浓稠的豆糊糊都舀在碗里,喊着他们,“大伙都尝个新鲜,这豆糊糊的味道可比米粥还要香呢。”
喝了小半碗香气四溢的豆糊糊,田清逸揉着肚子,“小姑姑,我肚子吃的好饱。”
看他们都吃的香,田卿笑的合不拢嘴,“想吃这豆糊糊,还不容易,明儿咱多泡些豆子,让大伙都吃个够!”
豆汁和豆渣分离出来,高大壮又把配制好的卤水倒在大木盆里搅拌,然后在木盒子上放好布块,把豆汁舀进去,然后把布块包好压上木板让豆腐慢慢成型。
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