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家有仙园- 第三百三十四章 烧烤(1/2)

文/公子墨然
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烧烤必备的各种工具云朵和方哲手里都有,云朵把烧烤架和木炭从空间里拿出来,方哲跑到旁边的树林里捡回来一些小的干树枝。

一开始碳不要放太多,而且要加上引柴,也就是方哲捡回来的小树枝,点着引炭后,再继续加碳,碳烧到没有明火,表面颜色发白的时候就可以开始烧烤了。

烧烤是一个很考验火候的工作,云朵和方哲都掌握的很好,这完全是因为有了灵识的原因。

云朵从空间里掏出很多半成品的食材,都是比较适合烧烤的,羊肉是必不可少的,烧烤最主要的肉类大家好像都是选择羊肉。云朵空间里这样的半成品太多,都是云朵和方哲两人在空间里没事就做一些放着,平时家里烧饭也快速很多。

羊肉用的羊腿上的部分,肥瘦分开串在一起,烧烤的签子都是在超市里一次性采购的,哪怕烤上几百次也用不掉。鸡翅也是不可少的,可以说大部分人都喜换吃。不过云朵对这些肉类准备的少,主要还是集中在海鲜上。

活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、鲜贝等等,云朵拿出不少,然后和方哲一起处理。活鱼要先去鳞,去内脏,洗净,用盐、酒腌制。虾也要去掉虾肠,然后放到特制的辣酱里炮制一会。

所有的海鲜都要处理干净,然后用签子串起来,云朵拿出很多水果,切成小块,穿插在各种串中间,这样烤出来的味道还带着浓浓的果香,非常的美味。

烤鱼是云朵最喜欢吃的,先是把剖好的鱼绷开在十字交叉的竹签上熑绾在骨架上的风筝,在炭火上两面翻烤,直至腥味变成了香气。这时候开始刷一些自己喜欢的调料,等到调料的味道全部渗进鱼肉里就可以吃了。

烤馒头片儿是吃烧烤必不可少的主食,做法也非常简单。把鸡蛋打碎,加入香草,黑胡椒、盐和适量的啤酒,搅拌均匀,烤盘上包上锡纸,烧热后倒油,馒头蘸上蛋液煎制两面金黄,煎馒头时散发出阵阵香味。非常诱人。

这样出来的馒头好吃又健康,而且很受孩子们的欢迎,很适合在烧烤的时候做主食。

三个孩子过来的时候正好看到云朵和方哲忙着烤海鲜呢。浓郁的味道一直飘到三个人的鼻子里,不由自主的同时“咕咚”咽下口水,可是谁都没有敢凑上来的。

“过来吧,都说说刚才干什么去了。”方哲看了站在不远处的三个孩子,冲他们说道。

三个孩子磨磨蹭蹭的走过来。最后还是小文把事情说了一遍。说完后,三个人偷看云朵和方哲的神色,发现两人是面无表情,顿时有点不知所措。

“你们要去探索水下我不反对,可是为什么前面不说明白,知不知道你们这样偷偷下去。万一遇到你们解决不来的问题怎么办?”方哲的声音有些严厉,严肃的看着低着头的三个孩子。

“我们知道错了。”三个孩子异口同声的说道,看来是知道这会态度一定要好。毕竟云朵还在那里没有说话呢,所以大家都非常的老实。

“这次就原谅你们了,好在也没有碰到危险,没有下次了。”

“记住了。”

方哲看到孩子们都乖乖承认错误,也不好在说什么。毕竟小文也不算自己的孩子,说太多万一这孩子多想就不好了。这次就先原谅他们吧。

得到方哲谅解的三个孩子看向坐在那里摆弄食物的云朵。云朵发现后抬头笑了笑,“都楞着做什么,快点来帮忙吧。”

“好的。”“来了,来了。”孩子们笑逐颜开,一下子就冲过来,穿签子的穿签子,刷调料的刷调料。

云朵在他们回来的时候就收回了灵识,说实话,刚开始云朵很生气,可是后面又想通了,所以现在云朵也没有要责怪他们的意思。

几个孩子也发现云朵没有生气,很快就恢复了活泼,方哲在旁边看的直摇头,这一个个将来更难管了。

闻着烤架上传来的香味,三个幸伙的肚子全部都“咕噜噜”叫了起来,他们从出来到现在没有吃过东西,早就饿了。这会闻到这么香的味道,口水没流出来都算好的。

“呵呵,吃吧。”云朵看到孩子们眼睛一直盯着烤架上的食物,再听到他们肚子发出的抗议声,忍不住笑出声来。

云晨和云曦没有觉得什么,抓起烤架上烤好的肉就吃起来,小文就比较斯文一些,微红的耳尖让云朵知道这孩子害羞了。可是,很快,他们就开始了争抢的大军,烧烤的速度没有那么快,自然就跟不上几个大胃王。于是,他们就开始比赛谁的眼神快,手快。

看到不够三个人吃的,方哲又拿出一个烧烤架,把炭火拨过去一些,等炭火达到火候后,就开始烤绣包给孩子们吃。

绣包被火一烤,香味四溢,立马让三个孩子转移了阵地,凑到方哲的烤架前。“马上就好,都有,一人两个,谁都别抢。”方哲看到面前三个小脑袋,抽出手来给他们一人来一了一下。

听到方哲不让抢,三个人也没什么反应,这个抢来的才好吃。方哲看到他们的表情,也没在意,“吃好这个包子,你们自己喜欢吃什么就自己动手吧。”方哲烤包子也是给他们垫肚子,前面云朵那里烤的都是些小东西,不会吃饱。吃几个绣包,肚子里有垫底,然后他们喜欢吃什么就自己动手。

烧烤吃的就是一个气氛,自己动手吃起来才香。听到方哲的话,三个小脑袋都一齐点了点。他们也知道自己烤的香,这不前面太饿了

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