会臣师傅的‘极品鹿肉赛鲍鱼’、赵欣师傅的‘赛鲍鱼’。
他们几位分别用了白灵菇、鹿肉等食材仿制成鲍鱼形状，效果都非常不错。
再比如刚提到的王海东师傅，他制作的‘富贵叫花鸡’可以说是这次比赛里热菜中最亮眼的一道菜，取得金牌当之无愧。
如果几位有好好观察过这几道菜的话，就应该能理解创新的路子到底怎么走才是正确方向，其中许多点子都值得我们仔细研究。”
状态提示： 第一千零五十章 火车上的讨论
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