酒神：开局一只小萝莉- 第396章10指紧扣套餐求追读、求银票…(2/2)

闲言少叙，随后陈曦准备食材。

一块菲力牛排，也就是牛里脊，每一头牛，仅有脊椎下的那一条肉才算数，不到几公斤，这当中还要选择脂肪最少的一块，才能勉强作数。

当然，系统给的食材都是最好的食材，这一块不用陈曦操心。

正式开始制作后，陈曦打了一颗蛋进碗里，然后将蛋黄打碎，再将再将一盆蘑菇清洗了出来。

这个过程，他问了一边食材产地，系统叮地一声，无比自豪的说道：

【叮牛排是万兽森林太灵牛的里脊，必须要一岁以下的牛里脊，煎出来才会鲜嫩多汁。】

【鸡蛋为万兽森林太阳元宝鸡的鸡蛋，产率极低，每一颗都要经过层层筛选，整个万兽森林养殖基地，每年才出产十颗这样的鸡蛋。】

【宿主所用到的蘑菇，也是本系统找专人照料，每一个小时都必须施肥，三年成熟，成熟前夕本系统人工降雨，模仿一场秋雨……】

“所以呢？你说的这么高大上，还不是都在花老子的钱？”陈曦没好气的说道，酒吧分成一直是他心中的一道伤，想起来就不开心。

随后，开锅加入黄油，蘑菇剁碎翻炒，这里陈曦只记住了一点，那就是将蘑菇炒干，一点水分都不能留下，否则会影响后续的制作。

最后蘑菇出锅后，加入鹅肝酱伴匀，装盘放置，就算是完成了这一步。

然后开始煎牛排，这里系统提醒他要用橄榄油煎牛排，说这样口感会更好。

牛排煎至六面变色即可，大约三分熟的样子。

最后一步，平铺一张保鲜膜，上面酥皮平铺，放置一片火腿肉，在酥皮上均匀抹上一层蘑菇酱，牛排上涂抹芥末酱，三层加起来，用保鲜膜滚动，让三者之间没有缝隙的融合在一起。

放置冷藏一会后，酥皮上刷蛋液，放入烤炉即可。