曲经理看了眼身边正在用餐的顾客,动了动嘴唇,跟玉娇娇说:“玉小姐,咱们进去里面说,这边不好说。”
玉娇娇轻轻点头,摸了摸肚子说:“你先让人帮我送个牛排进来,我快饿死了。”
曲经理点点头,随手抓住一个从身边经过的服务员,让她去厨房点个牛排,送到里面办公室,然后就跟在玉娇娇身后进了办公室。
玉娇娇坐在办公桌前,看着眼前的账单,静静地翻了起来,都是这段时间曲经理整改餐厅花出去的钱跟餐厅每天的营业额还有送菜的账单,比较杂,但是也比较直,都是现金交易,没有那么多复杂的程序。
曲经理一进门,就站到玉娇娇对面,说:“玉小姐这几天电话老是打不通,哎,我都快急报警了!”
玉娇娇皱着眉头问:“你没打电话找易先生吗?”
曲经理无奈地说:“找了,他出国了,帮不了。”
“出国?”玉娇娇抿着嘴想了想,易华天出国干嘛?没听他说过要开发国外市场啊,更何况现在是国庆,他身边的人应该也都放假了吧。“他出国干嘛?”
“这我就不知道了,他还说了,现在餐厅还给你了,是赚是亏他不管。”曲经理无比委屈地说完,轻轻摇头,这又不能叫做过河拆桥,顶多就是拍拍屁股啥也不管。
玉娇娇甩了甩头,才想起来说:“曲经理坐,坐下说,别一直站着呀!”
曲经理在她对面坐下后,说:“十一那天,餐厅差点就供不应求了,还好玉小姐至少让他们多送了菜,才不至于难堪。”
“那你找我到底什么事情呢?”玉娇娇想了想问,因为她看视频,餐厅的情况一直都挺好的呀,曲经理也一直勤勤恳恳的工作,她也没见他着急过呀!
曲经理哀叹一声,说:“说实在的也都不是什么大事,不过就是有的事情我做不了主的时候,想问一下玉小姐,找不到人而已,最终事儿也都解决了,还好。”
玉娇娇轻轻点头,对曲经理的表现,她不得不说还是很满意的,要不然这次餐厅可就没那么好过了。
“对了,这份是十一跟十二的营业额跟点餐的数据,我给打成了文件,玉小姐看一下,大众的口味决定着咱们餐厅未来的主打方向。”曲经理说着,把放在桌角的一份合同递给玉娇娇。
玉娇娇接过合同,大概地看了一遍之后,说:“这个我知道了,国庆这七天每天的点餐数据你都给我备一份,等节后你们轮休结束以后,我再来安排餐厅的新菜单。”
曲经理听着,点点头说:“行,好好。”
“还有,我这次去出差,碰到了一西餐厅行家,他们家做的那才叫做正宗的西餐,我们家的这些真是大屋见小巫。”玉娇娇无比感慨地说,说完看着曲经理的反应,她就是想试试看曲经理对餐厅目前的菜式有什么意见。
曲经理瘪着嘴,说:“说实话,我到各式中餐西餐吃过无数,就我们家这个菜式,真的只是一般般,没啥特色,价格也不是最实惠的,味道也不是最好的也不是最坏的,环境也不是最好的,服务也只是一般,反正,站在中等的位置上,比上不足比下有余。”
他这么一番话,玉娇娇听着心里明镜似的,感觉曲经理是说到了电子上了。“曲经理说得太对了,所以,我想先从我们的菜式上下手。”
“上次你让厨师们研制新菜式,他们也在努力,只不过新菜式需要时间去研制,不是一朝一夕的。”曲经理如实说来。
玉娇娇轻轻摇头,说:“我的意思是,我去吃过的那家餐厅的老板,同意我派厨师去学习,名义上是去交流,实际上去学习,你觉得呢?”
曲经理一听,双眼突然放光然后轻轻点着头说:“不错,这个想法不错,而且是个机会。”
“对,我就是不知道,该派谁去才合适。”玉娇娇想到这里,心里难免有些苦恼,毕竟派厨师出去学习,关系到的东西还蛮多的。
曲经理还想说什么,办公室的门却响了起来,玉娇娇看了一眼,是有个服务员给她送牛排进来了,还很贴心的给了她一杯开胃的柠檬水。
曲经理摸了摸头,说:“玉小姐,你先吃,我先出去忙,等你吃完了,我们再来探讨刚刚的这个问题。”
玉娇娇冲他微笑着点头说:“行,那你先出去忙吧,一会儿我再叫你。”
曲经理出去之后,玉娇娇才把牛排拉到自己面前,先喝了半杯柠檬水下去,再美滋滋地吃起了牛排,可能是因为饿了吧,所以她觉得这次吃起来感觉味道还是不错的,跟她在海边景区吃到的那个对比起来,竟然觉得没有一开始感觉的差别那么大了。
搞不懂自己的味蕾,不过从根本上来,秦老师家的西餐还是要比她家的西餐好吃,毋庸置疑,她还是得派厨师去学习的。
吃过牛排,她坐在办公椅上,拿出手机,检查了一下,发现她的手机竟然是被锁住了,开启的是勿扰模式,原来如此,她就说嘛,又没欠钱怎么会打不通呢,估计是不小心设置到了,她也是糊里糊涂。
重新设置好了之后,刚好曲经理也进来了,坐下后两个人又开始讨论起刚刚说派厨师去学习的事情,可是没说几句,玉娇娇的手机就疯狂地接收信息,震动个不停。
曲经理轻轻叹息,说:“看来玉小姐这几天落下了好多电话呀,我还是先出去忙,回头
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