重生日本当厨神- 第503章：古食谱的对决（上）(2/2)

“是这种食材……夏讲师当初不是用来做鲷鱼刺身的吗？”

繁星鲷鱼？

听到现场炸锅的呼声，夏羽抬头一看，眉头顿时皱起，“用鲷鱼能做什么中华点心……嗯，海鲜饺子？等等！”

脑中灵光乍现。

鲷鱼，与夏羽记忆中的一门春卷食谱，契合度极高。

“不会吧！”

他暗暗吸了口气，可想到唐玉琼来自拥有悠久历史的唐氏，要知道百年前中华美食界辉煌世代，唐氏亦出了一位不世天才，和刘昴星、兰飞鸿这批厨神差距不大，唐氏保存有古食谱是很正常的。

“但我的食谱，在中华点心领域已是极境，返璞归真，化繁为简……不会输！”

想到这，一颗心立刻沉下，夏羽双眸更显幽静。

“铛——”

食材准备完毕，随着金锣敲响，两位特厨都不疾不徐地开始自己的料理节奏。

不多说。

厨台清理干净，拿了一袋面粉倒出，并混进去适量的盐、小苏打粉，接下来自然就是用水和面，注意，在这里夏羽使用冷水和面。

可是，将面粉山的山尖削平，倒上去冷水，夏羽却没有用强而有力的双臂和面，而是……从携带上台的厨具手提箱中，摸出一根黑乎乎的棍棒，这根棒子长约三尺，折算就是1米左右，夏羽的手提箱长度足够，就连大砍刀样式的【贪狼刀】都可装进去，何况是这根棍子。

“面点棍！”