中华大当家- 第八十三章 冰糖葫芦(1/2)

： 针对药膳给紫茄子安排的特训算是暂时告一段落，当他们走出包间时，外边已夕阳西下，海天盛筵的门口也已经开始人声鼎沸。

不过时间久了，食客都已经摸着了规律，凡是没有拿到号牌的，自觉就离开了，再也没有那种守在门口捡漏的客人。因为他们都知道，统共就一百个号牌，过号失效，即使菜品有剩余，海天盛筵也不会再做接待。

期间又有人拿着假号牌前来闹事，试图蒙混过关，结果都还没开门验票，门外等着的食客自行就把骗子的伎俩给拆穿了，这些省了周屠户他们不少的事儿。

姜江浩发现，自从给紫茄子系统的讲了《食物的五色与五味》后，有很多方面不用他亲自提醒，紫茄子自己就会有所改正，最明显的就是早晨的晨操。

之前只要一说集合做操，紫茄子就开始躲懒，然后各种理由，各种借口变着法儿的往外蹦。哪一次不都得是姜江浩发着脾气扯着耳朵把紫茄子扯进队伍里。

而现在的紫茄子就像是脱胎换骨了一般，早早的就等在院中，甚至比姜江浩都要积极。这变化让阿七差点惊掉了下巴，不停的追问是什么改变了紫茄子。

可是紫茄子却只能三缄其口，因为他答应了师父，近期所学习到的内容不准再透露给其他人，就算是自己人也不行！

做完操，姜江浩带着紫茄子到了司马大夫的济世药铺。因为之前他在这里预定了一批新鲜的山楂，说是今日到货。

看着篮子里一颗颗红艳艳的圆形果实，紫茄子不断地在心里质疑姜江浩方才所说的话。

“茄子，为师今日就做几个冰糖葫芦给你尝尝，让你见识一下什么叫真正的酸甜爽口，软硬结合！”

想想那天尝的一丁点儿风干山楂，他现在都不自觉的打个哆嗦，将篮子里的红果子拿起一个放在鼻子底下又闻了闻。

唔~！果真还是那么酸！这东西做出来的东西能吃吗？真的会好吃吗？

山楂取回之后，海天盛筵的众人把姜江浩齐齐围住，都在打量着篮子里的红果子。

紫茄子拿起一个山楂递给了周屠户：“哝！周大哥，你尝尝是不是很好吃？”

说完又趁着阿七不注意的时候给周屠户使了个眼色，拿眼瞟了下盯着篮子的阿七，周屠户立马心领神会。

周屠户将山楂递到嘴边，用齿尖轻轻咬下一点，面色突然一僵，而后快速咽下。

阿七抬头看到周屠户已经吃到了山楂，忙问道：“周大哥，怎么样？好吃吗？好吃吗？”

“好吃！太好吃了！”周围众人都看出周屠户神色有异，猜想着这东西八成难吃到了极致。

可阿七却好似什么也没发现，两眼放光的在篮子里拿出一颗山楂，在众人同情的目光中将山楂“嗖”的丢入口中，然后用力一嚼。

“啊呸~呸~呸~这是什么鬼东西？！酸死了！周大哥你竟然坑我？！”

阿七一边流着眼泪皱着脸，声情并茂的控诉着，另一边却在不停地打着哆嗦。

众人见此情形竟顷刻间爆发如山洪一般的笑声。

“哈哈哈哈~~”

就连平时一脸严肃的十三都忍不住笑弯了腰。

姜江浩无语的看了看众人，最终目标停留在了始作俑者紫茄子的身上，不禁暗叹一声。

“这小子也不知道跟谁学的，竟然这么腹黑？”

看了阿七一脸的可怜兮兮，姜江浩招了招手，把阿七唤到了身边。

“一会儿姜大哥用这个红果子做一个非常好吃的小零嘴儿，做好了先给你吃！”

“哼！”阿七怒气冲冲的一声怒哼：“不给他们吃！”

“好！好！不给他们吃！”伸手揉了揉阿七的脑袋，给予最亲切地安抚。

紫茄子对山楂有着明显的抵触清楚，众人的态度也是不冷不热。只有阿七一脸的期待，兴奋地围着姜江浩打转转，同时围在他脚下的还有时时刻刻都忠于主子的小白与阿花。

姜江浩先从篮子里选出了无疤无虫又大小均匀的山楂，将其洗净去蒂，然后一颗颗用木钎子串好备用。

回库房取出前阵子跟系统换的冰糖，然后便开始了一系列的忙碌。

他先将冰糖丢进炒锅之中，然后加入刚刚没过冰糖的开水用用勺子不断地搅拌，直至冰糖融化。

然后用小火将糖浆熬煮至微黄、黏稠时，姜江浩才用筷子蘸提了糖浆，放在事先准备好的凉水中，检验一下糖浆是否凝固，然后又尝了一下，看看是否粘牙。

糖浆熬好后，他将之前串好的山楂串迅速放进锅里，均匀的裹上糖浆，然后快速取出放在了提前抹过水的陶瓷盘上。

不一会儿功夫，约莫二三十串的冰糖葫芦便做好了。

阿七凑上前正想伸手去取，却被姜江浩拦住。

“等会儿，等凉透了你再拿！”

“哎！”阿七欢快的应着声，通知好奇的问道：“姜大哥，这种吃食从来没有见过，也是你家乡的食物么？”

姜江浩点了点头道：“对呀！我们小时候每次逛街，只要遇到卖冰糖葫芦的，便会停下来买上一串。你今日是有口福了，这可是你姜大哥童年最美好的记忆呢！”

“啊？冰糖葫芦吗？”阿七指了指面前摆放的一整排红果子串串，他以为会和串串香一样的叫个什么串串酸。没想到如此酸涩的东西，原来还有个这么甜腻的名字。

姜江浩见时间也差不多了，便取出一串递到阿七