味香农家- 第二百八十六章 水晶肴蹄(2/2)

做好这一切后，在猪蹄上要均匀的洒上硝水，抹入粗盐、八角、桂皮和香料粉。

当然，如果你入味均匀，就要按摩猪蹄，让它入味均匀后，在放入大缸内腌制三四天左右。

然后还要将猪蹄子捞出来，在清水中浸泡五个时辰左右。

这样做，可以将猪蹄子上的秽物给泡干净。如果不够干净，还要用温水泡。

这样做出来的猪蹄子颜色才能好看，上面也会干干净净。

满氏做的很用心，当然，最后的结果也如她所愿。

那个马师傅还冲她笑，一脸满意的样子。

也难怪，她这几年春风得意，来永阳镇上，又有谁不知道满氏的名头。

马师傅想必也听说过吧……

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十二岁的她看着母亲再次躺在病榻上。

生死一线间，她想，她是不是该做点什么了……