极品小厨工- 第四百二十一章 惠灵顿牛排(2/2)

张野你给老子等着。

杜达强压下心的愤怒，不再看张野的任何动作，专心致志的坐起了手里的工作，只是心憋闷的恶气却怎么也散不出来，气的他浑身哆嗦，差点切到自己的手。

而此时的张野，却已经把千层脆皮铺好了。

紧接着，他又拿过来几张极薄的培根肉，整整齐齐的铺在千层脆皮，又细心均匀的铺了一层馅料，这才把一块抹好了黄芥末的牛排肉放在了间，又用馅料完全包裹好，这才开始动手卷牛排。

有了保鲜膜的帮助，张野很快把这块牛排非常紧致的卷好，冷藏了十分钟后又用厨刀在面轻轻的划好了浅浅的切口，最后取了个鸡蛋黄打碎，用毛刷均匀的刷在了面。

直到现在，一块惠灵顿牛排的所有前期工作，才算彻底完成。