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全美食狂潮料理时代- 第一百三十六章 清蒸红星石斑(4/4)

文/小叶桑
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不出个所以让来,只是舌头觉得好吃,那就是好吃了,但是身为美食家则不能如此,一个真正的美食家,一定要能吃会道。

姜樊首先夸到:“鲈鱼虽小,但名气颇大。早在南宋时期,就有诗人范成大曾经诗赋鲈鱼,细捣橙荠有脍鱼,西风吹上四鳃鲈;当松酥腻千丝缕,除却松江到处无。说的就是这松江的鲈鱼最为美味,鲈鱼虽然十分常见,但是生产的环境却随便不得,必须得是丰富矿物质的清池,而且水质还要清新无污染。”

苏从霜也算是渔民出生的,对鱼的了解可比这位二级美食家还要深,她纠正道:“并不是这样的,松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,巨口细鳞,鱼形像是松江,方才叫做松江鲈鱼,而并不是说它生长在松江。”

看热闹的一听姜樊是在这里胡扯,纷纷哄笑起来。

不过他们笑归笑,这会儿司空瑶可不出来,连鲈鱼的总类都弄不明白,这姜樊是怎么混上二级美食家的名堂的,该不会待会儿胡说八道起来吧?

姜樊一脸尴尬,本来想弄点古风古言来彰显一下自己的格调,没想到却丢了人,感觉闭上了嘴,长筷轻轻一碰,一整块白洁细嫩的鱼肉被他不费吹灰之力地夹了起来。

姜樊抿了一口,轻闭双眼,感受着鱼肉的滋味。

随后姜樊又尝了一口东星石斑,最后苦叹了一口气之后,哀愁地道:“唉,一样都是姓苏的,为什么差距那么大。”


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