我在大宋开店那些年- 15.自助烧烤(1/2)

御街的两旁是人工水渠，里面种满了莲花，岸边又栽着些柳树，微风吹起墨绿色的柳条，像是一幅水墨古画。

陆江也顾不上欣赏夜景，急匆匆的赶往周记烧烤。远远地就看见了灯箱广告，上书“周记烧烤”四个大字，还挺引人注目的。

走至楼下，还未进门，陆江就被震住了，只见门口摆着四台奇奇怪怪的架子，有四个大汉在架子前忙碌着，架子上摆的正是连环画上一串串的食物。

夸张的是这些架子还冒出浓浓的烟雾，要是不知情的人离远看见了，怕是以为着火了呢。伴随着烟雾的还有阵阵浓郁的香气，陆江看他们还拿着小刷子，不停的往上刷着什么，看起来倒是不错，陆江暗想。

“小郎君可是来吃烧烤的？”一个黑脸小哥过来问道，陆江点点头，黑脸小哥忙热情的在前面引路，又问他是在楼下还是上楼。

陆江回了上楼后，小哥便把他往楼上引。经过楼下的时候，陆江匆匆看了一眼，大厅里人头攒动，十分热闹。

上了楼，黑脸小哥替他挑了个靠窗的座位，陆江入座后，有些懵逼的看着桌子上的摆设，这圆圆的铁网是做什么用的？

黑脸小哥接着报了一串菜名，什么韭菜、羊肉、鸡翅的，又问陆江要不要来一份牛肉套餐，或者是刚上市的新鲜茄瓠，也就是茄子。

托穿越前辈宋太宗的福，牛肉倒是可以吃了，但大宋政府对这方面限制比较严格，由于牛地位的特殊性，每年的产量较少，属于极其稀有的食材。至于茄子，这个时候刚上市，一对茄子价格可以达到三五十千钱，比肉的价格还贵。

牛肉贵周子钰还能理解，毕竟牛要耕田，关乎农业，茄子这么贵倒是挺魔幻的，可惜他对种菜不太在行，不然靠卖茄子也发财了。

陆江平复了下心情，为了让自己不显得那么土，便悄mī_mī的往四周看了一下。

巧了，他左前方就有桌人正在吃，不过看不太清桌面，只能看到桌子上空微微冒着些烟。又见一名歌伎娇笑着夹起了一块肉，喂给了旁边的青年。

陆江：……

输人不输阵，陆江硬着头皮点了份牛肉套餐，又胡乱选了几个菜。旁边的小厮想开口，被他瞪了回去，也不敢吭声。

见他点了牛肉套餐，黑脸小哥更热情了，又问他喝什么，“我们这里有樊楼的眉寿酒，中山园子店的千日春，客官要是不喝酒，有汤和熟水，还有特制的酸梅汤和冰激凌。”

本来，要是搁在从前，陆江肯定不会特别冲动，但是，今晚不一样，反正都看不懂了，索性都点不知道的算了。于是，陆江又点了酸梅汤和冰激凌。

“冰激凌饭后上哈。”黑脸小哥提了一句，便下楼报菜去了。

陆江木木的坐着，又不敢动桌上的东西，小厮有些无语的看着自家郎君，这种时候逞能真的好吗

也是陆江没有仔细把传单看完的原因，他之前只略略扫了一眼，忽视了连环画中还有自助烧烤的画面，就选择了上楼。

烧烤在东京城风靡快一个多月了，周记烧烤在这段时间更是出尽了风头，大部分人都知道，二楼与一楼不同，主要是提供自助烧烤服务，食材也较一楼昂贵，走的是高端路线。

不一会儿，黑脸小哥就端着菜上来了，旁边又跟了一个瘦高的汉子，二人把食材摆好，给陆江倒了杯所谓的酸梅汤，就忙着点火，准备东西。

这里的杯子也是特制的，用的琉璃，本朝在太宗时期就能烧制出无色透明的琉璃了，价格较之前亲民了很多。陆江观察了一下，红褐色的汤汁里还加了冰块，方方正正的，很是精致，杯子里还插了根芦苇管。

陆江尝试着吸了一口，酸甜可口，又十分冰爽，他一下子就喜欢上了，便抱着杯子，吸着凉凉的酸梅汤，看那二人忙碌。

说是自助烧烤，但你也不能指望让娇生惯养的郎君们自己动手，店里会派一名店小二专门管一桌，说白了，主要还是店员烤，郎君们负责吃，偶尔兴致来了，自己动动手，倒也十分满足。

除了店小二，郎君们自己带的小厮也可以打打下手，最厉害的是原本在楼下等待陪酒唱曲的歌伎，也多了一项服务内容，纤纤玉手烤出来的肉，可比店小二受欢迎多了。

吃到兴头上，还能让她们抚琴弹奏唱个小曲，增加下气氛。不过需要澄清的是，这些歌伎都是卖艺不卖身的。

陆江惊奇的看着升起的明火，瘦高的汉子嘱咐了他一些安全常识，就下去了。黑脸小哥则是拿了铁夹，笑眯眯的问他想先烤什么。

陆江看着那些放在不同盘子里的食材，随手指了一盘，看肉的花纹，应该是自己点的牛肉套餐了。

布满油花的牛肉被轻轻放在网状铁架上，下面的火苗把它烤的滋滋作响，黑脸小哥用铁夹给它翻了个面，肉的边缘处被烤的有些发焦，油花从上面溢出，滴向下面的炭火……

“唔。”陆江吃的有些急，略微有些烫，不过接下来就感受到肉汁在嘴里爆发出来，肉质也特别嫩滑，都不用怎么嚼。

接下来的其他部分也给了陆江很大惊喜，都是牛肉，但是不同的部位口感却不相同，有的柔软多汁，有的却富有嚼劲。陆江吃的满意极了，他还特别喜欢蘸着一碟酱吃，带点微微的辣意，等吃的微微冒汗了，再来一口冰爽的酸梅汤，痛快极了。

等吃完了牛肉，陆江一抬头，就看到自己的小厮