的水汽，下方的水汽就会爆炸，像气球被撑爆一样，把温度已经起来的食用油给炸开。
这就形成了常见的爆油，很容易把站在锅边的人给烫伤。
要想避免这种厨房事故的发生，那就必须在下油之前，先把锅里的水烧干，这样哪怕油温达到200度，也不会出现水汽炸油的现象。
这是一种烹调中的普通常识，可没有经过系统培训的人，并不知道怎么去避免出现爆油的现象。
状态提示： 第39章节 『锅爆油的解决之道』
本章阅读结束，请阅读下一章
本章阅读结束，请阅读下一章
TXT下载地址：http://www.00kshu.win/txt/xiazai140553.html
手机阅读：http://m.00kshu.win/140553/
发表书评：http://www.00kshu.win/book/140553.html
为了方便下次阅读，你可以在顶部"加入书签"记录本次（第39章节 『锅爆油的解决之道』）的阅读记录，下次打开书架即可看到！请向你的朋友（QQ、博客、微信等方式）推荐本书，酸甜小苹果谢谢您的支持！！
手机阅读：http://m.00kshu.win/140553/
发表书评：http://www.00kshu.win/book/140553.html
为了方便下次阅读，你可以在顶部"加入书签"记录本次（第39章节 『锅爆油的解决之道』）的阅读记录，下次打开书架即可看到！请向你的朋友（QQ、博客、微信等方式）推荐本书，酸甜小苹果谢谢您的支持！！