农家药膳师- 第156章 为什么叫云漪？(3/6)

大夫能治好周氏，那他确实还算有点有本事，这样的人才她可以收。至于周大夫的人品，从他们一家到安云购药，却为了救江家旺和顾明婧而耽搁行程，甚至因此惹上官司，就可以看出这一家人的秉性应该不差。

李郎中的医术经她的调教确实好了不少，但一个李郎中可不够，她也很需要多几个名医来给她坐镇。

而且雅斋分店一开业，她也要准备药膳馆子的开业，药膳馆子可和其它店都不一样。

药膳馆子的人她必须亲自培训出专业的人员成为药膳馆子的伙记。最主要的她还得亲自教出几个会做药膳的药膳师傅。

想成为药用师傅，首先他必须懂药理，还要晓厨艺。可惜她寻了这么久，也一直在留意这方面的人才都很难找到两者兼得的。

不要说两者兼得，一者有之的都不多。现在这个周大夫若有这样的医术，她倒可以招过来给她做药理培训师，给她多教几个这样的徒弟出来。

而这个周大夫若能达到她的要求，她就必须抽出手来好好教一些药膳师傅，希望能在她的药膳馆开业前培养出一批这类人才。

他们不必如她这般懂药膳，但至少最基本配膳要求必须知道，这样才不至于配错药膳。

“那日江传一江老太爷带着孙儿来收敛江夫人的尸骨，见我是初到平县的大夫，又救了江家旺江老爷，就让我给老太太看看。我刚好研制一种解毒丸就给江老太太服用了。”

那日那几名官差来医馆找茬，是周良替他们家想法子解了围，第二日江传一就带着江子丰来收敛顾明婧的尸骨，便想着让他给赵氏看看病。

他诊过病后并没有把解毒丸拿出来，后来还是让儿子把那颗珍贵的解毒丸给送到江府。

这事儿他只跟周良说过，这是第一次对外人提起。不过他既然想寻求江云漪的庇护，江云漪想知道什么他自然不敢隐瞒。

“既然周大夫是周叔介绍的，那应该是没问题的。正好我要在平县这边开发几个药田，就由你们一家人先照看着吧。这两位是你的一双儿女吧，也懂药理是吧？那就好好学着，令媛就跟在我身边吧，我正好要教几名弟子。就是不知道她会不会厨艺？”

江云漪看着周大夫身边的少女，想着他们一家走南闯北这小姑娘应该是懂得厨艺的。若真这样她倒是可以先收她为弟子，若以后能出师，就由她代她再带几个弟子出来。

“江姑娘你愿意教我药膳啊？好啊好啊，我，我当然会厨艺了，我们一家子的饭菜都是由我做的。要不我现在就做一顿给江姑娘好好尝尝？”

周语娆一听江云漪想收她为弟子眸子一亮，就差跳起来了。她这些天听的全是有关江云漪的事迹，尤其是她以药为膳，这可是从来没有的事情。

她正想着找机会跟江云漪好好讨教，没想她会自己提出收她为弟子。这样就太好了。

“好啊，那今儿我们的中饭就劳烦周姑娘亲自下厨了。若是你能通过考验，从明儿起你就跟在我身边，我会慢慢教药与菜是怎么配。

但你若学会了，就只能在我的名下做药膳，除非我开口放你出去，否则就算你出去也不可以外传！”

江云漪一听周语娆这么感兴趣，不由挑了挑眉，学药膳首先就是要学的那个人有天赋，有兴趣，这样学起来才快。

教会了徒弟饿死了师傅，这话在哪个朝代都管用。虽然她不怕周语娆日后超过她，但有些措施还是要提前预防的。

“太好了，江姑娘你放心我一定好好学，绝不会丢你的脸。而且我保证没有你的允许我绝不地把这个技艺外传的。”

周语娆听此立马就笑开了眉眼。以前他们一家就是在外流浪，居无定所，现在好不容易来到平县定居，却得罪了官差。

现在江云漪不仅肯收留他们，还要教她药膳，她又怎么可能再学会之后恩将仇报呢。

“江姑娘，你能不能也教教我，我和我妹做菜一样好吃，我们经常轮流做饭。我也想学药膳！”

周淮安听到妹妹一下就被江云漪收为弟子有些不服气，他的医术学得比妹妹好，厨艺也不比妹妹差，江姑娘怎么就不收他哪。

“那你们兄妹就一起下厨，我看看你们的手艺如何。如果你们都有天份，我不介意两个一起教。”

江云漪见周淮安也感兴趣，自也不介意多收他一个。主要是这兄妹二人都懂药理，若二人还对厨艺有研究，那就完全符合她的要求。

如此这两个倒是她一直求而不得的，她自然会愿意一起教授！

“太好了，多谢江姑娘！”

兄妹二人连忙跟江云漪道谢，他们没想到江云漪会这么好说话，不由眉开眼笑起来。

待中饭时江云漪尝过这兄妹二人的厨艺后，倒是点了点头，不过并不是特别满意。

这二人可能见识太少，所以做出来的味道虽然不错，但若想做成药膳招待那些达官显贵，显然是不够格的。

所以江云漪列了一堆的药膳要他们试着做，看看能不能在最短的时间内做出她想的效果。

从早膳的配置到中饭和晚饭的配置，一一教他们，开始只是最简单的桂圆配莲子，后来就开始三七半夏等中药材与鸡鸭鱼肉如何配伍。

如此教训他们整整一个月总算做出一顿让江云漪稍微满意的药膳来。接下来江云漪就直接派他们去巡视百味药粥坊的几家分店，并吩咐管事他们去之后，由他们二