重生学霸逆袭录- 第0255章植物提取(2/2)

另外还有抗衰老抗癌的作用。

花青素还有一个重要的功能就是能合成植物防腐剂，从而代替化学药品类的防腐剂，具有安全和无毒害的效果。

叶施琅查过很多的文献，花青素可以用于保健食品，化妆品、药品等方面。

是一种非常受大众欢迎的产品。

近来发现在一些果实当中，花青素的含量比较高。

如此，就可以从植物果实当中提取花青素。

叶施琅发现在日常的蔬菜当中，紫甘蓝和紫茄子的花青素含量也是比较高的。

常吃这些蔬菜可以吸收更多的花青素。

可以帮助清除体内的自由基。

生活中很多人吃茄子喜欢去皮，其实扔掉的是花青素。

吃皮的作用更好。

凡是带有颜色的植物组织，就一定含有一定量的花青素。

生活中应该懂得去利用，千万不要为了捡芝麻而扔了一只西瓜。