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穿越之开局家徒四壁- 第二百三十五章,教众人做菜(2/3)

文/萧秦安安
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是,若是将它们放入锅中炒一会儿,它们的香味会更甚。”

在炒菜没有出来之前,葱姜蒜等,也是用来提味的。

但他们大多都是切成末,或者是捣成泥,然后蘸着吃。

用油炒一炒的话,能够炒出葱姜蒜的香味。

待锅中的菜炒得差不多的时候,百里行川往锅中加入些许水,这是到时候用来做面汤的。

加入水之后,百里行川便盖上了锅盖。

之前塔生在百里行川答应了他之后,便自己揉起了面。

等到百里行川回来的时候,塔生早就将面准备好了。

因此,百里行川倒也不需要去拉面。

他又往另一个锅中加了一些水,这个是到时候煮面用的。

加完水之后,百里行川手头上闲下来了。

于是,他又在一边切起了葱姜蒜,道:“今日我就暂且先将大家炒一个爆炒羊肉吧。煮面啥的,大家一看就会,主要还是那个汤。

而那个汤,大家知道怎么弄了吗?”

塔生说道:“先放……唔,油,等油在锅中放一会儿之后,再加入葱姜蒜芥末还有肉片,翻炒一会儿,等到肉变色了,再炒一会儿,就往锅中加水。对吗?”

百里行川有些吃惊:

这个塔生,观察得也太细致了吧!

他点了点头,道:“对,塔生哥说的对。”

他指了指有菜的那个锅,道:“这个是面汤。”壹号

又指了指烧水的那个锅,道:“那个是煮面的锅。

等到锅中的水烧开,这锅中的汤应该也好了。

先将面汤盛入一个碗中,然后再将面条放入烧水的那个锅中。

等到面条浮上来的时候,就是面条煮熟了。

这时候将面条捞上来,放入盛了面汤的碗中,就可以了。”

百里行川一口气将所有的步骤说完。

不过,他虽然一口气说的步骤很多,但是对面在场的众人来说,并不难理解。

因为面条,他们还是会煮的。

所以,百里行川说完之后,塔生便点了点头,道:“嗯,我知道了。”

塔生说他知道了,百里行川也不怀疑。

他把位置让了出来,有些试探性地问塔生:“那……塔生哥你要来试试吗?”

“啊?”

塔生有些吃惊,他“啊”了一声。

见百里行川脸上,挂着谦和的微笑,眼中还似乎带着某种鼓励。

而塔生,他又是个对厨艺,对吃,比较沉迷的人。

虽然他也很想吃到百里行川为他做的好吃的饭菜,但他更想让自己也能够做出像百里行川做出来的那样,十分好吃的饭菜。

因此,他先是在脑海当中回忆了一下百里行川刚刚说的步骤,随后才有些郑重道:“好,多谢行川。”

于是,百里行川便在一边切着葱姜蒜芥末等材料。

其余人,有的在看着百里行川切菜,有的则盯着锅。

不一会儿,面汤煮好了,水也烧开了。

塔生按照百里行川之前教他的,先是将面汤盛入碗中,随后又将面条放入烧开的水中。

面条很容易熟。

不一会儿,面条就熟了。

塔生将面条捞了出来,于是,一碗面便煮好了。

……看着碗中热气腾腾的面条,塔生留下了激动的泪水……

他看向了百里行川,激动道:“行川……这是我煮的第一碗面条,你先吃第一口!”

百里行川留了个心眼,不动声色道:“不用了,这是你煮的第一碗面条,这第一口,还是应该由你来吃。”

——昔日里,百里闻风教百里行川他们做菜的时候,从来都是让他们第一口先吃自己做的,然后再吃其他做的。

而他自己,从来都没有尝过大狗子二狗子以及百里行川做出来的饭菜。

那时候,百里行川还没有意识到。

并且,那时候,小弟年纪那么小,百里行川也不愿意让小弟平白无故吃那么多的东西。

怕他一次次地试菜,东西吃多了,吃坏了肚子。

但三年来,百里行川一次次地教别人做菜,比如说赵端府上的疱师、后来有间酒楼的疱师……这些,百里行川他也似乎明白了些什么道理,所以,如今,他也很少吃那些初学者炒出来的菜。

百里行川说这话的时候,与他之前无异。

依旧是脸上挂着谦和的微笑,眼中似乎还带着某种鼓励。

塔生也没有察觉出什么不对劲。

他感动道:“好!”

随后便吸溜嗦了一大口面条。

其余人都围了过来,问道:“怎么样?”

塔生将面条嗦入口中之后,便眼睛倏地一下瞪大,脸上一副吃惊的表情。

众人见了他这一表情,忍不住再一次问道:“到底怎么了,塔生,你倒是说句话啊!”

塔生没有说话,他飞快地吞掉了嘴里面的面条之后,又急急忙忙地嗦了一大口。

于是大家见塔生这样,便知道了。

他们眼睁睁地见着塔生嗦了三大口之后,有些看不过去眼。

有人戳了戳塔生,道:“塔生,你别光顾着吃啊,好不好吃,你说句话。”

塔生没有理他,依旧飞快地嚼着嘴里的面条。

有人吞了好大一口口水,随后有些不乐意了:“喂,塔生,这就是你不对了啊,你怎么能自己一个人吃呢?”

这话一说,立马便得到了其他人的附和,一群人叫叫嚷嚷的,把塔生手中的碗便抢了去。

塔生有心想要抢回来,但

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