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鲫鱼剖洗干净，然后选了四条，在每条鱼身上拉了几刀，切了些姜蒜丝，倒入料酒跟盐一起倒盆子里码上味，腌制10分钟。腌制好的鲫鱼洗净放上葱白和姜片，冷水放入蒸锅，开大火蒸15分钟。
然后开始做鲫鱼豆腐汤，至于红烧鲫鱼李方放在了最后做，因为鲫鱼豆腐汤还要炖煮的，那会功夫就可以做红烧鲫鱼。
大半个小时一下子就过去了，李方的三个菜也出锅装盘了，放到餐桌上，搭配上张若梅炒的几个蔬菜大家吃的也算尽兴。
状态提示： 第99章惊人的效果
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