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从东京开始当女神- 第230章厨娘(3/3)

文/且听夏风吟
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雪白的颜色,弯曲成了一个c字。

而放进香料袋的那一锅。清水全都变成了酱紫色的卤水,香气扑鼻,可惜只有洛泉一个人可以闻到。

接下来洛泉将煮好的肉捞出,用一张铁盘铁盘压住,加衣透明胶定型。

这一步是为了重塑猪肉的形状,让其变得方正。

取出卤水袋,将煮好的卤水静置晾凉。

接下来的每一个步骤,洛泉都进行得犹如教科书般标准,哪怕是最苛刻的老厨师也无法在洛泉的身上找出任何的毛病。

尤其是到最后,煮制东坡肉的时候,洛泉的火候更是控制得毫厘不差,从火力的大小到火力的持续时间,都精确到完美的地步!

弹幕里一帮美食家看得是目瞪口呆。

最后,洛泉将切好的东坡肉摆盘,然后两个碗合并,一扣,汁水丝毫没有撒出。

哪怕还没看到它的最终模样,但观众们都知道,这一定是一道美味无比的珍馐佳肴。

隔着屏幕,他们都仿佛闻到了一股浓郁的肉香!


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