渔粮安天下- 第075章 猪肉(2/2)

如心又选了一块肥瘦相见的肉放进了洗干净的锅里，放上姜片和葱煮了起来。

“姑娘，我能做什么？”跑完腿回来的喜鹊见大家都在忙活，一脸着急。

“你就多洗一些姜和蒜，洗完后姜剁成末蒜切片。”

她今日要做回锅肉，青菜圆子汤，红烧肉和酱肉丝，可惜没有猪骨头，要不再来个骨头顿萝卜汤就更美味了。

柴火灶火力大，没一会儿锅里的水就咕噜咕噜冒气泡来。

当筷子能轻松穿透的时便捡了起来，这时候肥肉也切好了，“刘婶子，先要炼油，火要小一点。”

刷干净锅将肥肉倒了进去，手上不停的翻炒一会儿肥肉就滋滋的开始冒油，赶紧撒了一把姜末轻轻的翻炒，一会儿那油就散发出一股子姜的味道将原本的腥味压住了，香味开始传出来厨房里的人都伸长脖子看过来。