将鸡肉块捞出沥干油,等稍微凉一些后再将鸡肉块到进油温七成热的锅中,继续炸个两三分钟,这次是要中火炸,是为了让外面鸡肉更金黄,里面肉嫩一些,而不是外面和里面都炸成金黄。
“甘蓝老师,这鸡肉块这么炸了变得好小啊,明明刚才一大锅来着,现在这么炸起码少了三分之一。”罗辉盯着漏勺上金黄的鸡块表情有些肉疼。
状态提示: 第五百五十九章 一群戏精
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