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吴诺将戳羊毛毡的安婆喊到身边来，一块处理最后三坛柿子。
先拿出了一百个柿子留些自己吃，剩下的全部捣碎，然后撒入酒曲和糖。因为孵软的柿子本就甜，所以这次的糖比做桑葚酒时放的糖，少了三分之一，倒是节约了一些成本。
在最角落的地方，还有两个只到吴诺膝盖高的坛子，里面装的也是柿子。安婆说硬柿子直接放进去，密封几个月就能成柿子醋。吴诺便让安婆做来看看，如果柿子醋能行，以后能用柿子醋的地方就不必使用米醋。
米醋、酱清这些调味品，品质好的一升就得十文钱，他们食铺菜品口味重，用起来费钱。
状态提示： 第六十章 竞争上岗
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