重生之山野农家- 第78章 蒸菜(2/2)

早饭是宿岩和游蕊一起做的，红豆粥和炒藕片，蒸豇豆。

蒸豇豆这个是游蕊做的，把掰成段清洗干净的豇豆控干净水分拌上面粉，放到煮粥的锅上蒸二十分钟，掀出来拿蒜汁、小磨香油一拌，鲜香的味道就来了。

游蕊的奶奶很爱吃蒸菜，她小时候暑假回老家，见过很多次，此时第一次自己做，竟然没有翻车。

“这个是什么？”

饭菜上桌，老爷子第一个问的就是那盘裹着略微晶莹的面粉、看起来软乎乎的蒸豇豆。

游蕊道：“这是蒸菜，农家人的做法。”

虽然不知道现在的农村有没有这样做菜的，但她这么说也没有什么问题，农人为了节省，把面粉混合各种菜蒸馒头的做法已时分常见。