“对对对，不能杀鸡，不能破费。”马兴赶紧摆手，“我们这、这，嗨呀，今天中午这顿饭可厉害了。”
王忆给他们倒酒，上的是散酒，但也是纯粮好酒：“马爷爷你尝尝，这酒也是好酒。”
“你这老家伙在岛上可是吃好喝好了。”老李子指了指祝真学。
祝真学笑道：“王老师在吃饭上可不亏待我们教员，平日里还能吃上酱牛肉呢！”
王忆补充道：“牛肉是市里一位退休老同志捐助的。”
“我们有个社员在他家当保姆，表现很出色，他知道咱们外岛生活比较困难，于是每当我去给他家里送海货他就给我点肉让我回来给教职工们改善生活。”
“上个礼拜天我没去市里，所以今天可没有酱牛肉吃了。”
周友好赶紧下压双臂：“不用酱牛肉，这已经够丰盛的了。特别是这锅猪肉粉条炖白菜，这猪肉太多了。我去东北走亲戚，亲戚家里杀年猪都没舍得放这么些猪肉！”
王向红招呼他们：“来来来，落座吃饭。”
老李子笑道：“吃饭吃饭，哈哈，今天是来对了，这顿饭真好。”
正式开吃之前他们让王向红讲话，王向红摆摆手把王忆提起来：“老同志们是冲着学校的娃娃来的，王老师，你来说两句。”
王忆要拒绝，可大家已经纷纷鼓掌了，这样他只能站起来。
他起身说道：“那啥，那我简单说两句吧。”
“在我的工作过程中，我们支书和社员们从百忙中花了很多的精力来支持我的工作。如今经过祝老师的组织，又有老前辈们来资助我们办学。”
“通过生活中和工作中一件件经历吧，让我心里总是暖烘烘的，让我更加坚定了为咱们老百姓办学的信念，也让我更信赖社会的支持、更感激党组织的援助。”
“今后我一定加倍努力的去工作，以实际行动去报答社会、党组织对我们的帮助，绝不辜负人民的期待！”
他举起酒杯，众人纷纷鼓掌：“王老师说的好。”
“有老叶那味儿了。”
“喝！”
老李子是干饭专家，喝了酒后立马要上一碗米饭。
王忆劝说要先吃菜，祝真学说道：“放心，你李大爷把米饭当菜吃，他能就着米饭下酒。”
老李子笑道：“我今天可不是用米饭下酒，你看这红烧大黄鱼，配米饭多好？”
这条大黄鱼个头大，足足有人小臂长，汤汁红彤彤的，有红色有金色，看着格外喜气。
老李子夹起一块鱼肉沾了汤汁盖在米饭上，肉也雪白米饭也雪白，但汤汁是红色的，让人分外满足。
王忆说道：“尝尝淡菜，这淡菜都是我们生产队自己养的。”
姜老师赞叹道：“外岛的淡菜养的好，六月淡菜肥，是该吃淡菜，现在新鲜又肥美呀。”
外岛吃贻贝多数是简单水煮，但蒜蓉贻贝才是最有风味的吃法。
精选大个头的贻贝煮熟，挨个剥壳后淋上蒜蓉酱汁，这样本来就鲜嫩多汁的贻贝有蒜香味的调和，鲜甜可口。
一人拿起一个贻贝来吃，吃过后他们连连点头：“这菜好吃但是费劲，灶上的同志呢？让他一起来吃，我党有喝水不忘挖井人的优良传统，咱们不能光顾着自己吃。”
王忆说道：“灶上两位同志得给学生打菜，各有所职嘛，咱们先喝着，他们忙活完了就过来了。”
“来，吃大虾。”
这大对虾是正经海捕大虾，22年38一只的价钱可买不到，一只比人的整个手掌还要长。
白灼的大虾通红，野生虾壳很厚实，就跟盔甲一样。
坚实的甲壳是为了守护肥美多汁的肉，这虾肉雪白结实，吃在嘴里鲜美又弹牙！
灿烂的晴空下，海洋广袤、海风徐徐。
美酒入口、美食满桌，扭头往四周看，入目是碧绿是湛蓝，姜老师很满足，说道：“就这环境当浮一大白！”
“还是得配菜再浮。”祝真学算半个主人，于是他也招呼老友们下筷子，“吃酒糟鱿鱼，这是在咱自己家里吃不上的菜。”
这话是真的，王忆平时也很少能吃到酒糟鱿鱼。
酒糟鱿鱼做起来讲究的多，它不是用鲜鱿鱼做的，用的是鱿鱼鲞。
用秋季阳光将鱿鱼晒成金黄色，保持干燥和通风能吃到来年的夏季，任何时候要吃那先洗净切块，找一个干净坛子码一层鱿鱼鲞、铺一层酒糟，这样密封腌制一两天后取出来上锅蒸即可。
王向红介绍道：“这酒糟鱿鱼是我从家里弄的，本来是给谁、给祝老师昨晚下酒，结果祝老师昨晚跟我说了你们今天要来的事，让我留着今天给你们下酒，说你们几位老哥哥就好这一口。”
马兴夹了一块举起示意，说道：“糟鱿鱼下酒，都好这一口！”
王忆第一次吃这菜，酒糟有酒香，淡然的酒味深入鱼肉中，浸润到了内里。
酒糟腌制和蒸鱼鲞的过程中让干透的鱿鱼变得软和，一口咬上去入口软嫩，于是咸味鲜味、酒味甜味，有百般的滋味在味蕾绽放。
酒过三巡，漏勺和大迷糊擦手过来了，几位老爷子赶紧让他们俩落座，说：“羹汤还没动，等你们上来一起开羹汤。”
外岛的待客风俗中，大鱼是主菜而羹汤是最后的菜，一般羹汤都要等着主家下厨的人在厨房忙活完了再一起喝。
今天两道羹汤，
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