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我在1982有个家- 267.全队吃凉皮的那个傍晚(5/5)

文/全金属弹壳
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产量低、价格高昂所以用花生酱来调和嘛,二分的芝麻酱、八分的花生酱,这不就是二八酱?”

王忆知道自己又不经意间露馅了,便立马补上了缺口:“嗨,那都是哪年的事了?支书,现在芝麻产量上来了,不用二八酱了,咱首都人民现在吃的麻酱面都是用正经的芝麻酱了。”

王向红说道:“对,二八酱得是六几年兴起的事。”

“这事我知道。”漏勺过来聊天,“六几年的时候芝麻酱可稀罕了,国家给首都供应二八酱一个月一个人就二两,甚至有时候还断炊。”

“老舍先生这人咱们都知道,对吧?他曾经是首都的人民代表,当人民代表就要替人民说话,有一年首都二八酱缺货了,老舍先生的提案就是希望政府解决二八酱的供应问题。”

王向红说道:“这都是你哪里听来的?”

漏勺说:“一个首都来咱翁洲的师傅说的,那师傅还教我做了一道麻酱面呢……”

“漏勺,你又偷懒了?”来帮忙的妇女主任刘红梅喊道,“你怎么不过来切黄瓜丝了?”

漏勺无奈的说:“红梅主任你可放我一条活路吧,咱队里以前养驴拉磨也没有让人这么使唤啊,你说我从早上九点半真是忙活到现在了……”

“歇歇、你歇歇。”王向红说话了,“漏勺最近确实努力上进了,他思想上的毛被拔除了,今天干的活挺多,你看他衣服,能拧出水来!”

漏勺一听这话顿时感动了。

前些年王向红只会批评他,这是多少年了才表扬他一回。

以往的批评把他pua了,现在得到王向红的表扬后他一下子来劲了,擦擦汗水说:“支书,有你这话我是累死也值得了,我继续忙去!”

王忆无奈的说:“但咱们正事还没有解决呢——要不要用上点肉丝了?”

漏勺回头说:“用上肉丝还是好吃!”

王向红咂咂嘴,下定决心:“用,用上点,一家一户给追二角钱肉丝吧。”

刘红梅笑道:“支书,咱这日子是不过了?吃个凉皮还要加肉丝?”

王向红说道:“不过了,寅吃卯粮,咱生产队今天犯一会错误!”

王忆带回来的猪肉为了保存已经先简单的炸过了,然后存放在冷库。

大迷糊去端回来一铁盆子,漏勺迅速的切丝,再次下锅给炒熟,这样便有浓郁的肉香味在岛上四处飘荡了。

来山上排队领饭的社员们纷纷惊奇的讨论:“这凉皮不是用面粉做的吗?怎么还有肉香味?真神了!”


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