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我在1982有个家- 285.自己动手,丰衣足食(假期快乐)(4/5)

文/全金属弹壳
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矾的时候再把他叫过来,得给他进行现场教学。

头矾教学结束,他领着王忆出去,然后问:“王老师,你现在感觉怎么样?”

王忆下意识说道:“什么感觉怎么样?”

王向红问道:“你是不是累的厉害?”

王忆说道:“还行吧,不太累,我毕竟是年轻人,体力恢复的快。”

王向红点点头,说:“好,既然这样我去拿两件橡胶服,咱俩也进海蜇池去开展去膜工作。”

王忆愣住了。

其实他很累了。

只是现在人来人往的年轻人好面子,于是他说自己还有体力……

王向红的行动力很强,立马去找了两条橡胶服,自己穿了一条分给王忆一条。

两人换上橡胶服拎着搅拌棒下去了。

妇女们这下子没话说了。

生产队两个领头的都亲自下场干活了,自己还能抱怨什么?

王忆从十点半搅和到快十二点。

等他从池子里出来后感觉整个人都要废了。

今天是真累!

王向红也气喘吁吁,说道:“不、不服老不行啊,唉,终究是上年纪了,才出来搅了一个、一个多钟头,这感觉上气不接下气了。”

“王老师还是你行,上午那前半截我只是开船而你又要撒网又要收拾海蜇,出力比我可多多了,结果你跟我一样来干去膜的工,结果你还能干得住,你行,你真行!”

王忆苦笑道:“支书我也不行了,今天中午头我不干了,我得睡个午觉。”

其实打心眼里说他想要装个逼,向王向红和社员们展示一下自己强壮出众的体格子。

可王向红这人太实诚,他怕自己装逼不成反被草万一王向红让他中午头继续过来去膜怎么办?

他这一认输,王向红笑了起来:“行,今天中午头好好歇个晌,咱们先去吃饭,我跟漏勺说过了,他今天下凉面。”

“我跟你说王老师,用海蜇衣来拌面条可好吃了,那滋味绝了!”

一起下工的刘红梅笑道:“咱渔家老话不是说的好吗?海蜇衣、海底鸡,海味鲜美无的比,这海蜇衣拌面条味道肯定绝,特别鲜,一定让王老师尝尝。”

王忆挺好奇的。

海蜇衣这东西看起来跟灰黑布条似的,它们在海蜇身上的时候还挺好看,这撕扯下来真让人没有胃口,结果这东西还能跟海底鸡并列?

海底鸡是石斑鱼,这鱼的肉质洁白细嫩,看起来跟鸡肉一样,都是白肉中的极品。

他拖着疲惫的双腿回山顶,到了大槐树下他拉过躺椅就把自己摔在了上面。

太累了。

眼睛一闭一合,睡过去了!

还是王向红把他给叫醒了,说:“王老师醒醒,先吃饭,别饿着肚子睡觉,吃完饭再睡。”

“下午你不用去海蜇池上工了,等三四点钟天没那么热了,你直接上船吧。”

王忆哀鸣一声。

看来这次渔汛期的高强度劳动他是逃不过创作呢。

不过卡文的时候也遭罪,他又暗暗感叹,卡文比体力劳动可遭罪多了!

漏勺已经准备好了午饭,一大盆子的凉水面,另外是一个大碗里切了好些海蜇衣,他只用了一点米醋、一点盐和香菜叶拌了拌,这样海蜇衣就算成菜了。

王忆问道:“海蜇要处理一番才能吃,海蜇衣不用处理直接吃?”

漏勺擦着手笑道:“那肯定不行,也得处理了才能吃,不过这些海蜇衣不是你们今天捞回来的,是去年的存货,我泡发以后拌的。”

王忆恍然:“这东西能存放挺长时间的?”

王向红说道:“对,海蜇衣是干货,存放时间长。”

“还有咱们的三矾海蜇皮也能进行长时间的存放,三矾处理后它们不容易腐烂、不容易臭,存放条件合理的情况下几年都不会变质呢。”

“来,王老师,快吃点,早点吃完你早点休息。”

王忆夹了两筷子海蜇衣放进面碗里。

秀芳又拿了个碗上来,里面是今年刚用盐巴搓出来的香椿叶、香椿芽,这东西被搓成了咸菜,夏天切了以后用滚油一浇是又鲜又香,可适合拌面条了。

但王忆没吃香椿,他尝过海蜇衣下面条后胃口大开,这东西好吃!

王向红和刘红梅不夸张,这东西口感像鱼皮脆脆的,只是鲜味比鱼皮可要厉害多了。

他吃过海蜇皮和蜇头,其实这两样东西本身滋味并不浓,所以往往用它们来拌凉菜,老百姓主要吃的是一个口感。

海蜇皮和蜇头都没什么鲜味,它们全身的鲜美滋味都集中在海蜇衣上了。

这股鲜味很独特,说不上具体是什么滋味,只能说‘很鲜’,让人大热天的很有胃口,吃的很爽。

手擀面被凉水凉透了后也很美味,特别的劲道也特别的有麦香味,吃在嘴里滑溜溜的一个劲往喉咙里钻。

王忆风卷残云一样下了两大碗的凉面,碗里的海蜇衣也被他干掉大半,看着他的吃相王向红和漏勺都在哈哈笑。

漏勺认为这是自己的工作受到赞赏,他擦着手调侃道:“王老师,领袖说自己动手丰衣足食,老辈人也说自己种粮自己吃那才最香,你现在可体会到了。”

王忆点头:“对,不过这麦子是农民种的、面粉是大迷糊磨的、面条你做的,海蜇衣也不是我捞的这一批那我自己动手啥了?”

王向红哈哈大笑,他饶有兴趣的叼起烟袋杆说:“怎么样?我说这海蜇衣拌凉面好吃吧?它是不是

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