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波说道:“大哥,你明天,还是就拿去给皮匠吧!
你家这条件,我怕这皮子放家里,不等晾干就先腐烂了,那样这皮子可就浪费了。”
新皮子要进行干燥、防腐处理,不然皮子容易发生腐烂或者僵硬或者干裂等等情况。
“行,我正好认识一个老皮匠,是蒙古人,明天我拿去给他处理。”刘红波道。
和大哥交代完,刘红军这才洗手,走进厨房。
开始做晚饭,炖狼肉。
剥皮用了一个小时,刮皮子上的脂肪,又用了小一个小时。
此时,狼肉已经浸泡了两个小时。
刘红军把狼肉捞出来,放在一边控水。
然后点火烧锅,等锅热之后,倒油,油热后下姜片、大料几颗、葱段、蒜几瓣翻炒出香味来。
接着,把狼肉倒进锅里进行大火爆炒。
状态提示: 第771章炖狼肉
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