美食之金玉满堂- 第28章 太平燕(2/2)

只见宁溪拿着一根木棒，一下一下地捶着桌面上的肉块，在她坚持不懈的捶打下，肉块渐渐变形，一点点地塌下去，变成肉绒，宁溪偶尔用左手把肉绒翻动一下，在上面洒上一点糯米粉，又继续捶打，慢慢地，肉绒又变成了胶状的肉泥天山牧场。

君绍枫笑道：“这丫头是在干嘛呢？打着好玩吗？”

围观的人群也在议论纷纷，连孟双双都摸不着头脑，不知道宁溪这葫芦里卖的是什么酒。

宁溪微微一笑，终于停止了捶打的动作，把薯粉撒在肉泥上，轻轻地拍打按压，混合均匀，最后取出擀面杖，把混合了肉泥的粉团擀成了近一张桌面那么大的薄片。

“这是擀面条还是包饺子呀？”有人忍不住问。有凑得近的伸长了脖子去看，只见那粉皮薄得像纸片一样，拎起来还能透光。大家都好奇极了，费了那么大的劲儿，究竟是要做什么好吃的？

宁溪把粉皮切成两寸见方的方块，忙了这么老半天，最后叠起来也不过就是拇指高的一小叠，再拿出一早准备好的馅料，左手拿起一块粉皮，右手执一双筷子，飞快地一挑一捏，几乎没人看得清她的动作，一个精巧的馄饨就包好了落在碗里。

“闹了半天，原来是包馄饨呀！”可是看起来跟平常吃的馄饨似乎又有所不同，看起来像一只只金元宝，换个角度看又像展翅欲飞的燕子，费那么多功夫做出来的馄饨，味道究竟有什么不同呢？

“宁记太平燕，十文一碗，一碗十只。”宁溪这时才第一次开口。

“十文？这也太贵了吧！”旁边曾家面摊一大海碗面条也不过是三文钱，能让一个大人吃饱了，而她们这指头那么点大的什么太平燕，十只连塞牙缝也不够，居然也敢叫价十文钱？

“我来一碗！”那是知道宁溪手艺的老主顾。

“好咧！”孟双双清脆地应着，捅开了炉子，两口大锅很快都沸腾起来。

宁溪飞快地抓起一把太平燕扔进开水锅里，翻滚片刻立即就捞了上来，倒进一个空碗里，另外盛了一勺雪白的奶汤，浇了进去，随手洒上几粒葱花：“好了，请慢用。”

这第一个客人在众人看冤大头的眼光中小心翼翼地舀起一个价值一文钱的太平燕放进嘴里，细细咀嚼两下，突然脸色一变，紧接着一言不发地继续吃了起来。

“怎么样？到底好不好吃啊？”

那人直到喝完碗里的最后一滴汤才停了下来，深深地叹了口气：“再来一碗！”

“不好意思，今晚材料备得不多，一人限购一碗。”宁溪微笑着拒绝了。

“不会吧！”那人一脸懊恼之色，“早知道这样，刚才我就不吃那么快了。”

“我来一碗！”“我也来一碗！”人群爆发起来，这会儿也不再嫌贵了，只怕自己手慢了抢不到。

每一个抢到的人都如获至宝，小口小口地舍不得吃得太快，连一口汤都要回味良久才舍得咽下去，本来曾家借给她们的桌凳就不多，偏偏宁溪又不紧不慢地，等前一桌的人吃完以后才煮下一桌，那些后来还没吃上的就纷纷催促正在吃的，都恨不得直接上手去赶人了。

站在旁边的君骞煜嘴角上翘，轻笑一声道：“果然是打不死的野草啊！”他想过她不会轻易被这样的困难击倒，可没想到她居然能那么快地就爬起来，甚至中间都不用稍微喘息的。