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大宋工程师- 第42章 酒的生意(2/2)

文/云桐山人
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要冲在前面。

在宋朝,酒可以说是遍布大街小巷,每座酒楼或庄园都可以自行酿造,因大家的用料不同,酿出来的酒也五花八门,其中以黄酒居多,白酒次之,不过,无论这些酒有多么怪异、多么不同寻常,它们却有不变的共同点:必须从官府购买酒曲和酒的度数不高。

高峰酿酒当然不是为了自家喝,而是为了赚钱,那就必须大批量酿造,如此以来将会带来一系列的问题。


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