重生之废柴肥妞追爱记- 第五章 矛盾渐现(2/2)

山端详着苏爱杋的脸，方才温声说道：“我家杋儿真是长大了！”

苏爱杋本来还想安心当个米虫呢，看这情形不太乐观啊！家人关系也不和谐，矛盾重重，得赶紧想办法解决。“爹爹，放心吧，会越来越好的！”

……

厨房里一片忙碌的身影，裴姨娘把佣人都打发走了，家里所有的家务杂货，大虎小虎都抢着干，有活干就特别开心。本来还留个厨子，现在苏爱杋不吃大鱼大肉了，厨子也请走了。如今厨房可是她的天下，三虎四虎打水，五虎六虎烧火，苏爱杋站在中间像指挥官一样，让大虎和二虎准备好材料。现在不会叫错名字了，苏爱杋让爹爹给他们做的新棉衣都绣上了字，胸前鲜艳的大红古体一二三四五六七，看着真喜庆！不一会儿一堆鸡蛋、面粉、白糖、牛奶整整齐齐摆放在桌子上。小七好期待哦，大小姐说要做好吃的，是不一样的新玩意儿，大伙都很兴奋。

“大虎二虎过来，我先示范一下，你们照着做就好。”说着将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中。

“看好了，先处理蛋黄。”大虎二虎瞪大眼睛，看大小姐在蛋黄中加入三勺白糖搅拌均匀，然后倒入差不多半斤牛奶，再次搅拌均匀。慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，加了好几次，一直到混合成比较稠的混合液，他们也都一一照做。

“蛋白处理起来要麻烦点，要是有打蛋器就好啦！”

“大小姐，什么是打蛋器呀？”小七好奇的问。

“哦，就是……比较高级的自己能打蛋的筷子嘛。”苏爱杋也不知道怎么解释，反正只能用筷子。

她往蛋白中加入一点白糖，“现在用筷子开始在蛋白中搅动，直到全部打成泡泡。”边解说边不停地搅动，不一会手就酸了。“三虎四虎快过来帮忙。”每人轮流搅拌，好一会儿终于筷子可以直立在蛋白上不倒，完成了。“接下来将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，左右翻拌混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡。”“再将混合均匀的液体倒入另一半打发的蛋白中，仍然左右翻拌混合均匀。”

最后苏爱杋又拿过来三个小木盆，将盆内抹上一点油，做好的混合物倒入木盆中，把木盆稍微用力震了两下。对小虎说道：“放到锅里蒸，水烧开后再蒸半个时辰，闷一刻钟就可以出锅。”说完一屁股坐凳子上，喘息着。做蛋糕可是她强项，因为爱吃还专门学过烘培呢！目前设备有限，先做最基本的试试，不知成品会不会粗糙。

对了，还得做奶油，她现在可做不动了，吩咐小七烧一锅牛奶，加点白醋小火烧开起泡就成，然后她看着大虎用精细的纱布过滤牛奶。他的眉很浓，眼睛很大，薄薄的嘴唇紧紧抿成了一条线，挺直的鼻子使他的脸看来更瘦削。

“啧啧，大虎，你长得真好看！”苏爱杋由衷的赞叹。

大虎的脸又红了，低头不语，继续过滤牛奶。

“再过两年，就该娶媳妇了，哈哈，你喜欢什么样的？”苏爱杋玩心大起，又想逗逗他。

“大小姐，我谁也不娶，我要一辈子待在府里侍候老爷和小姐！”大虎盯着她，眼神闪烁。

“等你到时候遇到喜欢的人，你就不这么想了。”苏爱杋自顾自地说，完全没注意大虎一脸暗淡。

牛奶过滤好了，苏爱杋让大虎把奶油打发备用，这个孩子看起来瘦，倒是挺有劲的。

蛋糕出锅的时间到了，苏爱杋轻轻笑笑：“见证奇迹的时刻到了，请大家看我做的蛋糕！”说完就掀开了锅盖，瞬间一股香甜味弥漫而出，所有的人都瞪大眼看着锅里。

“天啊！大小姐太厉害了！”金灿灿的三盆蛋糕，奶香四溢，小虎他们口水都要流出来了，“看着就好吃！”

苏爱杋先用筷子夹了一口放在嘴里，嗯……不错，比烤箱做的还好吃，蒸出来的更加湿糯。把蛋糕都切成片，中间抹上奶油，摆在盘子上，这下色香味俱全了。

小虎他们从来没吃过这么美味的食物，嘴里塞满了蛋糕，激动地眼泪都要流出来了。