未来之霸气小吃货- 129.必须更努力！(2/5)

了！之前打好的腹稿通通划掉，都准备从这一点下手，肯定能引爆眼球！

“该死！这乔老头是故意的！”墨阳啪地一声关掉终端，恨恨道，“他既想借此机会重塑他们乔家的声誉，还想把你的身份给暴露出来！”一举两得！

在这样的大环境下，还能转败为胜，将局势趋向乔家这一侧，不愧是只老狐狸，算计得真精明！

“小初，你准备怎么应对？”宋青松也不由得皱起眉头，乔老头说是要将霸气圆圆和他都告上法庭，但明眼人都清楚，他不过是想趁这个方法逼霸气圆圆现身罢了！

如果墨初没出现在法庭上，那乔家完全可以凭这个借口，再加上他们的家族势力迫使霸气圆圆的“灵食铺子”关门大吉，成功毁掉这个强劲的对手，另一方面，小初如果出席法庭，乔家人又怎么可能放过她？

这会儿倒真是进退维谷了！

相较于这两人的焦虑担忧，墨初倒是显得平静许多，还饶有兴致地问宋大神，“你喜欢吃什么？”

“恩······”宋青松明显愣了一下，他们刚才讨论的不是很严肃的问题吗？怎么突然跳到这个上面来了？有点接受不能啊······

瞧见宋大神难得的懵比模样，墨阳不由得轻咳了一声，“好了，小初，别卖关子了，你到底准备怎么做？”

“还能怎么做？”墨初回眸浅浅一笑，目光清澈，“兵来将挡，水来土掩呗。”······这么率性，真的好吗？

瞧见墨初走进厨房，墨阳的眸子不可抑止地亮了一下，不知不觉，他也已经被各类美食熏陶成了一个隐形吃货。

“咱们今天吃月饼怎么样？”瞧见终端里的面粉和红豆，墨初不由得眼神一亮，出声问道。

“行啊。”墨阳点头答应，对于自家妹子的厨艺，他还是非常放心的。

“月饼？”听见这个陌生的名词，宋青松有些怔忪，倒是墨阳已经习惯了，拍了拍大神的肩膀，“我们只要负责吃就行了。”

墨初这会儿已经操持起来了。

做月饼，首先要做的就是馅料。

墨初将“跳跳树”的上的小粒果子摘下来，一一洗净。

“哎，这个不能用。”宋青松在旁边好奇地看着，眉头猛地一皱，这“跳跳树”的果子都是有剧毒的，根本不能食用。

“没事，看着吧！”墨阳早就习惯自家妹子那变废为宝的神奇手段，自然不像宋青松这么讶异，一脸淡定地站在旁边。

这红豆比二十一世纪的大得多，就跟肉丸子似的。墨初将带着黑气的部分切掉，只剩下弥漫着淡淡红气的一半。

除了大小不同，这红豆的质地也非常软，就跟葡萄似的。本来需要泡一个晚上才能泡好，这会儿只需要二十分钟就行了。

墨初再将泡软的红豆放在盆里，加入没过红豆一根手指距离的水量，然后打成糊状。

瞧着墨初这一系列行云流水般的动作，宋青松不由得惊讶地瞪大了眼，他也见过联邦食物专家制作食品，但给人的感觉只有严谨严格，相反，墨初的动作却更多了些悠然自得，倒不像是门技术，反而可以升级为艺术了！

二十一世纪的时候，墨初在月饼店帮过工，具体的操作步骤自然了然于心，这会儿行动起来也不差分毫。

将火打开，转成小火，墨初将之前做好的红豆糊煮沸腾后，再小心地倒入白糖，边加边搅拌，然后再分三次倒入一定豆油，使之吸收。

炒到最后，这豆沙已经变得油润，能够搓成光滑的圆球就行了，然后再关火，放在一旁冷却备用。

“嗷嗷——”这边的馅儿才做好，圆圆这家伙就闻着香味跑了出来，明明双眼都还一片迷蒙，鼻头却还不断耸动着，蹬蹬地就蹦到厨房外头，距离一近，这甜甜的香味越发逼人，圆圆瞬间就精神了！盯着墨初旁边的盘子不断流口水，那馋嘴的模样当真是萌蠢得可爱！

墨初也瞧见了圆圆这模样，不由得浅笑着摇摇头，手上的动作越发加快，要不，这小家伙耐不住了，估计得直接把这豆沙馅儿给啃个干净！

下一步就是做面皮，墨初将调好的糖浆和和枧水倒入一个干净的大碗，用手用力搅拌至完全融合，最后状态呈现出浑浊态就行了，然后再加入豆油，继续搅拌直至完全融合。

最后再筛入粉类，拌至无干粉状态，用膜状袋包好冷藏半个小时。

“嗷嗷——”好想吃，但是，吃不到！这半个小时，对圆圆来说，完全是一种折磨，那胖嘟嘟的身子不住地蹭着厨房的门，要不是墨阳有眼力劲儿地拦住了它，估计这小家伙早就闯进来了！

得了！在圆圆的哀嚎声中，这漫长的半个小时总算过去了。

墨初将面皮和内馅按照2：8的比例分割称量好。

然后将豆沙搓圆，将蛋黄包好，也捏实搓圆备用。等内馅全部做好之后，再来包面皮。

墨初在手心拍了少许面粉防粘。取一块面皮压扁，再取一块豆沙馅，用虎口和大拇指慢慢往上推，一点点包起来，包好后，再用掌心搓圆。

就这月饼，墨初足足做了四十个，就这儿，她还怕不够吃呢！

而且她之前订做模具的时候就只定了十个，这会儿也只能分批次烤了。

墨初在模具倒了一些面粉防粘，然后将搓好的月饼胚放进去，用力一摁，压出花纹。

然后将烤箱预热200度，月饼表面喷点水，烤五分钟取出，这时候在