农家日常生活- 第04章(2/2)

她那小胳膊小腿根本就没有什么大的力气，花费了九牛二虎之力；藤蔓的根茎才露出了一些黑褐色的茎块来。

等到她满头大汗，气喘吁吁的将整个植物的茎块全都挖出来的时候；看着眼前至少有好几斤重的硕大茎块，叶紫终于想起来了；这让她觉得眼熟的植物是什么？

居然是何首乌，看着茎块的大小；恐怕没有上百年至少也有个几十年了吧？

何首乌又名野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚等等，是蓼科多年生缠绕藤本植物；根细长末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。

【本草图经】里面曾经有记载，“何首乌，今在处有之；以西洛嵩山及南京柘城县者为胜，春生苗叶；叶相对如山芋而不光泽，其茎蔓延竹木墙壁间；结子有棱似荞麦而细小，才如粟大；秋冬取根，大者如拳；各有五棱瓣，似小甜瓜。”

何首乌的根、藤茎及叶均可供药用，中药名分别为何首乌、夜交藤、何首乌叶；中药何首乌有生首乌与制首乌之分，生首乌功能解毒（截疟）、润肠通便、消痈；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。