美食的俘虏之食者无敌- 第055章 记忆中的味道(1/2)

比特伯爵的宴会结束的很快，因为整个宴会只有甘甜全果这一道主菜，其他的都是一些点心之类的东西。并不是比特伯爵不想弄一桌丰盛的宴席，实在是有甘甜全果珠玉在前，其他的食材很难满足众人的口味。

绝大多数人都是没有美食细胞的，他们的饭量有限，甘甜全果惊人的甘甜已经填饱了大家的肚子，就算真的再有其他食物这些人也很难吃得下去。

宴会结束那些贵族们端着红酒四处走动找人聊天，林肃根本不认识几个人索性就直接离开了。

走出比特伯爵家的时候林肃手上多了一个美食盒，盒子里面装着一小块甘甜全果。

美食盒是最近新研发出来的一种储存食物的器具，和冰箱类似，不过美食盒不仅可以制冷还能够制热，另外还可以调节湿度。有一些高级食材想要保持味道需要特殊的保存环境，美食盒就是为了解决这种情况而研发出来的。

这种美食盒现在还处在初级阶段，不仅功能有限，想要调节温度和湿度还需要客户自己设定。

很多人根本不了解不同食材应该在什么样的环境下保存，所以这种美食盒目前只有少数料理人在使用。

如果将来制造出了各种食材的储存信息卡，使用者只要选择正确的卡片就可以实现一键操作，那样的话这种工具才会真的被大众接受。

这份甘甜全果是林肃为德莱塞准备的，作为自己外出修行认识的第一个朋友，德莱塞可是帮林肃解决了不少麻烦。

前往德莱塞家的路上林肃被一阵叫卖声吸引住了，原来这附近有一间菜市场。

一直以来林肃都是自己亲自去捕获食材，还真的没有在市场买东西的经历，正好闲来无事，他好奇的早走了进去。

“大妈，这个苹果怎么卖？”

“十块钱一斤。”

“十块钱？”林肃一愣，平时他接触到的食材几乎都是以万来作计价单位的，突然听到这么小的金额还真没反应过来。

“小伙子，你到底要不要啊？”

“啊？啊，给我来两斤。”话音刚落林肃突然有些尴尬，他才想起来自己身上只有一张银行卡根本没有任何现金，“大妈，你这能刷卡吗？”

“没问题，现在年轻人兜里都不愿意揣零钱，我们这些卖菜的也要与时俱进嘛。”大妈笑着拿出了一台移动pos机。

刷卡付钱，林肃带着两斤红富士苹果离开了摊位。将一个苹果拿在手里一口咬去一大半，这种普通水果给味觉到来的冲击和甘甜全果相比确实是相差甚远。

但是林肃并不会因为吃过了甘甜全果就吃不下这些普通苹果，平心而论它们的味道也不错。

继续在菜市场里面闲逛，林肃走到了一个卖鱼的摊位，他怔怔的看着一坨冰冻的带鱼，不知道在想些什么。

“小伙子，想要买点什么？我这里的鱼保证新鲜。”摊主拍着胸脯说到。

“这些带鱼我全要了。”

……

找到德莱塞的家，林肃将美食盒递给了对方。

“林肃，这就是你找到的那个甘甜全果？”

“没错，我特意给你留了一份。”

“认识你真是我做的最正确的决定啊。”德莱塞嘿嘿的笑了起来。“你那个兜子里装的是什么啊？”

“来的路上买的东西，今天的晚饭就在你家解决了。”

德莱塞立刻傻眼了：“不是吧，我可不会做菜。”

“当然是我来做啦。”林肃拎着带鱼就走进了厨房。

这些带鱼只是放在碎冰上面进行保鲜，并没有被冻成硬邦邦的一坨，所以走到德莱塞家的这一路上已经化的差不多了。

处理带鱼其实很简单，这种鱼不用去鳞只要剪掉鱼头、鱼鳍，去除内脏就算是大功告成。不过在处理内脏时候要记得将带鱼肚子里的那条黑线去掉，那是它的胆汁线，不清理干净的话会很苦。

做完上述准备工作之后就要用冷水清洗，要注意在洗去脏东西的同时保留带鱼体表那层银鳞。那层滑腻的银鳞其实不是鳞片而是一种特殊脂肪形成的表皮，是整条鱼的精华所在。

当然啦，林肃买的这些带鱼比较新鲜，身体表面的银鳞还没有氧化。如果银鳞长时间和空气接触会氧化变成淡黄色，这个时候就不适合食用了，清洗的时候一定要去掉否则会有很重的腥味。

将处理好的带鱼切成一指长的小段然后用盐腌制，之后直接用油煎至金黄，一道简单的煎带鱼就做好了。

……

“林肃，我怎么感觉我们两个人盘子里的带鱼不一样啊？”德莱塞比较了一下说到。他自己盘子里装的都是带鱼肉最多最宽的部分，而林肃盘子里的都是不足两指宽的小带鱼，还有一些鱼尾巴。

“我喜欢吃这样的带鱼。”林肃勉强笑了笑。

直接用手拿起一快煎带鱼，林肃小心的将手中的带鱼沿着骨头撕成了三段。与其他多刺鱼不同，吃带鱼完全不用担心鱼刺的问题，只要沿着它的身体一撕就可以轻松的分离鱼刺。

鱼肉入口，因为特意多煎了一会儿导致鱼肉多了一丝韧性，更加有嚼头。完全入味的鱼肉咸淡适宜，十分下饭。

用筷子夹起一段尾巴的部分放进嘴里，特意煎的酥脆的鱼尾巴发出发出嘎吱嘎吱的响声，就连骨头都可以直接嚼碎。

咀嚼的时候嘎吱嘎吱的声音勾起了林肃尘封已久的记忆。

林肃小的时候家里条件不太好，他童年记忆中除了