幻想基因- 第六十三章 堪比厨神的厨艺(1/2)

“你竟然是厨师，那么你应该知道我父亲吧！”

办公室内，姚艳坐在办公桌后，指着她父亲的海报照，看向了同样坐在椅子上的王越。

“知道！特级厨师姚焕涛嘛。”

王越点了点头，指向海报道：“上面写着呢！据说后面出了车祸事故。”

知道面前此人是任人唯亲的性格，闻言，姚艳只是无奈的摇了摇头，没有太过在意，而后讲述道：“我父亲当年出事前，正在积极备战，准备挑战神厨称号。”

“当年为了挑战厨神称号，他每天奔波于多个乡村之间，就为了寻找最出色的食材，调味料也是自己手工准备，因为现在调味料都是工业制作出来的，味道达不到最好的地步，做菜也是用柴火，而不用煤气灶...”

“所以我想你做不出和以往那样美味的饭菜，恐怕就是出在这三个问题上吧！”

“咚....”

姚艳的话仿佛醍醐灌顶一般，顿时让王越脑海中咚的一声，撞破了他心中的那层疑惑。

对啊！

小当家记忆中的菜，可都是用柴火烹饪出来的啊！

而且小当家当时所处的历史背景，可是处于晚清时代根据小当家中李提督一角，以及网上网友们的热论而来，具体年限，佛山也不清楚。，那时的华夏虽已有工业，但并不发达，像调味料这种东西，都是用手工制造的。

至于食材，反而是最简单的，毕竟在小当家的记忆中，很多美食，都是用很普通的食材做出来的。

想通了问题的关键所在点，王越顿时从椅子上起身，迫不及待的对姚艳询问道：“你这里有手工制作的调味料和柴火灶吗？我现在就想试试！”

“当年虽然为了跟随时代的发展，敲掉了很多柴火灶，但还是留下了两个，现今也可以使用，手工制作的调味料现在没有，但如果你需要的话，我可以马上帮你准备...”姚艳点了点头后，又摇了摇头。

“当然需要...”王越肯定的答复。

“那我立即去帮你准备。”

“恩！”

知道“小当家”是王越特意叫来帮助自己的，所以姚艳在对方提出要求后，也是尽心尽力，当即指派了采购员，让他去一个特定的地方采购。

下午三点整，王越就拿到了一包手工制作的调味料，其中包括了紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等调味料，没错，这就是一包手工制作的十三香调味料，虽不多，但也够王越做上好几道菜的量了。

除此之外，还有小瓶装着的豆瓣酱，辣椒酱，陈醋等各种调料味，和十三香一样，依旧是用古老的工艺，手工制作的。

拿到调味料后，王越便迫不及待的冲入了后厨。

姚艳也是紧随其后，因为她想知道，王越的这位师弟，厨艺到底到达了何等程度。

“对了，柴火灶在哪？”

进入厨房，王越才想起一个重要的问题。

性格虽然任人唯亲，但在厨艺上，却非常专注。

“跟我来吧！”姚艳好笑的摇了摇头，而后带着王越来到了拥有柴火灶的厨房中。

来到这里，王越就开始了准备工作。

首先把调味料放到灶台上最顺手的位置，然后返回餐厅厨房，挑选食材，清洗，切，最后带着准备好的食材，回到柴火灶的厨房中。

王越的准备工作，就此完成。

之后烧柴，炝锅，倒油，下菜...十来分钟后，一盘青椒肉丝便出锅了。

这盘青椒肉丝，王越采用了小当家和啊q，嘟嘟三人合作完成，那道加了柿子的《阳泉柿酱青椒肉丝》的做法。

“尝尝吧！”王越把盛在碗碟中的青椒肉丝，放到了姚艳的面前。

姚艳没有迟疑，拿上一双筷子，就迫不及待的夹了一筷子送到了口中。

“恩...”

青椒肉丝入口，姚艳脸上顿时露出了享受的表情。

“怎么样？”虽然从姚艳的表情中，王越已经看出了此菜的美味，但他还是迫不及待的询问了出来。

“....”没有回答，筷子再次伸向了青椒肉丝。

“我...你...大爷的，我自己尝。”看到沉浸在美食中，无法自拔的姚艳，王越嘴角抽了抽，而后也拿了双筷子，夹上一筷子，送入了嘴中。

“....就是这个味道！”

王越脸上也随即露出了享受之色：“真的是美味无比啊！”

虽然早已在记忆中，知道了这盘阳泉青椒肉丝的美味，但当王越真正吃到口中时，还是不由陶醉在了其中。

手上动作不停，陶醉在其中的王越和姚艳两人，甚至是互不相让的抢夺了起来。

待一盘青椒肉丝，被两人消灭的一干二净后，两人才从那个满是享受之色的陶醉状态中，清醒了过来。

“额...”回过神来，姚艳脸上便浮现了尴尬之色，想起之前和王越的抢夺行为，脸上更是浮上了一丝淡淡羞红。

“怎么样？和你父亲做的菜相比，怎么样？”

看到王越那迫不及待的状态，姚艳脸上的尴尬和羞红，也是减弱了几分，思索片刻后，摇头道：“双方根本就没有可比性！”

“我父亲还在为了冲击厨师界的至高巅峰，厨神称号而做着努力和准备，而你...”

“我虽然没有吃过厨神做的食物，但拿你的菜和我父亲做的菜相比，你的菜无疑上升了几个档次，所以我猜测你的厨艺恐怕早已达到了厨神境界.